Kurumsal Yapımız
Uzman Tavuk, 2005 yılında Ankara Polatlı'da yumurtacı tavuk yetiştiriciliği faaliyetleriyle kurulmuş olup, geçen süreç içerisinde üretim altyapısını, teknik kapasitesini ve genetik geliştirme çalışmalarını kademeli olarak geliştiren bir üretim yapısı oluşturmuştur. Kuruluşumuzdan bu yana temel yaklaşımımız; sürdürülebilir üretim, biyogüvenlik, planlı büyüme ve teknik gelişim ilkeleri doğrultusunda faaliyet göstermektir.
Faaliyetlerimizin ilk dönemlerinde üretim altyapısının oluşturulması ve operasyonel süreçlerin standardize edilmesine odaklanılmıştır. 2008 yılında gerçekleştirilen kapasite artırımı ve modern kümes yatırımlarıyla birlikte üretim süreçlerimiz daha sistematik bir yapıya kavuşturulmuş; biyogüvenlik uygulamaları ve teknik ekipman altyapısı güçlendirilmiştir.
2012 yılında başlatılan AR-GE ve genetik ıslah çalışmaları, şirketimizin gelişim sürecinde önemli bir aşama olmuştur. Bu süreçle birlikte; verimlilik, dayanıklılık ve çevresel koşullara uyum kriterleri doğrultusunda genetik geliştirme programları uygulanmaya başlanmıştır. Üretim süreçlerinde performans takibi, veri analizi ve kontrollü yetiştiricilik uygulamaları esas alınmaktadır.
2015 yılı itibarıyla kalite yönetimi ve biyogüvenlik uygulamaları daha kurumsal bir yapıya taşınmıştır. Üretim süreçlerinde hijyen kontrolü, sağlık yönetimi ve izlenebilirlik uygulamaları standart prosedürler doğrultusunda yürütülmekte; üretim güvenliği sürekli olarak takip edilmektedir.
Teknolojik altyapının güçlendirilmesi amacıyla 2018 yılında ERP tabanlı yönetim sistemleri devreye alınmıştır. Bu sistemler sayesinde üretim planlama, stok yönetimi ve operasyon süreçleri daha kontrollü ve ölçülebilir hale gelmiştir. Dijital takip altyapısı, operasyonel süreçlerin sürdürülebilir şekilde yönetilmesine katkı sağlamaktadır.
2020 yılında sürdürülebilirlik yaklaşımı kapsamında enerji verimliliği yatırımları gerçekleştirilmiş ve güneş enerji sistemi uygulamaları devreye alınmıştır. Çevresel etkilerin azaltılması, doğal kaynakların verimli kullanılması ve sürdürülebilir üretim anlayışı şirketimizin temel çalışma prensipleri arasında yer almaktadır.
Bugün Uzman Tavuk; genetik geliştirme çalışmaları, modern yetiştiricilik uygulamaları ve teknik üretim altyapısıyla faaliyetlerini sürdürmektedir. Türkiye genelinde yürütülen sözleşmeli yetiştiricilik modeli kapsamında üretim süreçleri teknik ekiplerimiz tarafından düzenli olarak takip edilmekte ve belirlenen standartlar doğrultusunda yönetilmektedir.
Aynı zamanda şirketimiz, yurt dışı faaliyetlerini kontrollü şekilde geliştirerek farklı ülkelerde iş birlikleri oluşturmaya devam etmektedir. Uluslararası pazarlarda sürdürülebilir üretim, teknik destek ve kalite standartlarına dayalı bir çalışma anlayışı benimsenmektedir.
Kurumsal yapımız; teknik uzmanlık, planlı üretim yönetimi ve uzun vadeli sürdürülebilirlik yaklaşımı üzerine kuruludur. Şeffaflık, sorumluluk bilinci, etik çalışma prensipleri ve sürekli gelişim anlayışı, tüm faaliyet süreçlerimizin temelini oluşturmaktadır.